原料：木鱼卷200g、洋葱1个、甜红椒1个、蒜末5g、姜末5g、色拉油2勺、料酒1勺、生抽1勺、番茄酱2勺。

做法步骤：

第1步、洋葱 红甜椒 洗净切块状 备用 ，木鱼卷解冻回温 ，用温水浸泡一会。

第2步、 热锅下油 放入姜蒜末 ，爆香。

第3步、 放入洋葱煸炒一下。

第4步、放入红甜椒继续煸炒一下。

第5步、接着倒入木鱼卷 ，滑炒 一会。

第6步、 淋入料酒。

第7步、淋入生抽 翻炒一会。

第8步、放入番茄酱 ，加入适量的清水 ，略微焖煮一会。

第9步、 等汤汁 收的差不多了出锅