可以啊，奥氏体不锈钢锅是可以煮食物的，不锈钢是非常稳定的材质，不容易受腐蚀，也没有什么污染，奥氏体不铁钢锅可以用来煮食物，可以耐高温，而且高温的情况下非常稳定，不会产生有害物质，所以是可以用来煮食物的，现在的不锈钢材质的锅已经很普遍了。