先科集成灶烤红薯用，烤箱烤红薯使用上下烘烤模式，上下烘烤模式可以让红薯上下受热更均匀，不仅可以避免红薯一面烤焦一面没熟的情况，还能大大缩短烤制的时间。

另外给红薯提前用锡纸包裹好，烤制出来的红薯会比较水嫩，口感相对较好。