五人份的小米粥，水和米的比例是小米四，水五斤，小米粥经过高温熬制，小米粒膨胀粘稠，水会随着蒸汽蒸发一些，这样的比例熬出来的小米粥，稠稀度正好

5人份煮小米粥的水比例是多少

五口人喝小米粥应该是用多少米和多少水呢呀，答五口人喝小米粥那应该是放3两小米在放上4斤的水量，这样做出来的小米粥特粘的呀而且5个人吃也够了，所以我们大家在做小米粥的情况下一定要记住5个人吃放上3两左右的小米在放上4斤左右的水熬出来就行了