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今岛泰式椰汁原材料采用的是青椰，使用的都是成熟的椰子，不使用发软过老的椰子。青椰果汁味道清凉，非常香甜，椰汁呈现乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢，所以很好值得购买。

椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。