两书：是指作业指导书、作业计划书。一表：是指安全检查表。

“两个主体、两个负责制”

两个主体：政府是安全生产的监管主体， 企业是安全生产的责任主体。

两个负责制：政府行政首长和企业法定代表人两个负责制，是我国安全生产工作的基本责任制度。