这个是正常现象，不必大惊小怪，科学的解释是酒精在密封久了以后会和人一样出现胸闷气短呼吸急促的情况，导致瓶内二氧化碳增多，从而发生雾化

蒸发时发生在液体表面任何温度的一种气化现象。水活酒精在表面被蒸发，在空气里，然后碰到杯壁，杯壁比它本身要凉，所以就液化了，就发生了水雾。还有，酒精蒸发比水快，所以那杯壁上大部分的物质应该是酒精