有的，陆游的《饭罢戏作》一诗便是。

“ 东门买彘骨，醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”

彘骨即是猪排骨，他用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制排骨，味美至极。

还有苏轼的《猪肉颂》

“  净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

富者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

不过这首是描写猪肘子的美味。