柠檬百香果茶可以不放冰箱的，根据你个人喜欢的口味决定，如果是喜欢喝冰爽一点的口感，可以放入冰箱的冷藏室冷藏2-3小时，如果是喜欢喝常温的口感，可以选择不放入冰箱冷藏，不过像柠檬百香果茶这种可能冰爽一点的口感会比常温口感要更好喝一点。