高产

种植所在的地块，地下水位较高，或者春播地块，以及地膜覆盖种植大蒜时，建议最好采用起垄种植。一般建议垄高10-25厘米、宽度70厘米，留30厘米宽的沟，畦面呈龟背形。

种大蒜首先选择在排水比较好，土质疏松以及有机质丰富的地块进行种植。种大蒜的地块，应该在前茬作物收获以后，立即进行翻耕，在大蒜播种前，要整地做畦。

基肥应在耕翻之前施入，一般每亩施优质农家肥5000千克左右，再配合20-30千克的磷、钾肥就可以了。