1比8辣度。辣椒王不特指某一个品种的辣椒，它是一些辣味较重的辣椒的统称，辣椒王有石柱朝天红、涮涮辣等品种，石柱朝天红是我国现有文献记载中最辣的辣椒之一，涮涮辣是野生小米辣的一个变种，由于其辣味实在是太重，所以又被称为“辣王”。