糕点反油就是我们做糕点时放的油过多,在烤的过程当中,油已经进入到食品内,也就是糕点内,当凉了的时候,那有些油就会溢出来,这样我们吃起来就比较油腻,也就是我们老百姓所说的反油了。糕点放油的时候要适当的放油,放油多了吃起来油腻,口感还不好
原创 | 2022-11-30 21:40:32 |浏览:1.6万
糕点反油就是我们做糕点时放的油过多,在烤的过程当中,油已经进入到食品内,也就是糕点内,当凉了的时候,那有些油就会溢出来,这样我们吃起来就比较油腻,也就是我们老百姓所说的反油了。糕点放油的时候要适当的放油,放油多了吃起来油腻,口感还不好
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