鳗鱼死了20~35分钟左右的时间就发硬了。

这时候的鳗鱼是不能够去吃了，因为在他死了之后就是会产生一系列毒素，得等到20~35分钟左右，它的全身都是会有毒素的。更何况是过了一夜的淡水大鳗鱼肯定也是不能够去吃的，毒素肯定超级的高，吃了对身体是有很大危害的。