三杂猪是用三个猪种按杂交组合试验得出的组合顺序分别进行杂交后所产生的杂交育肥猪。三杂猪由于生长速度快（即日增重高）、抗病力高、生活力强、饲料转化率好（即耗料少、长肉多）、瘦肉率高而深受养猪场户的欢迎和消费者的喜爱。

长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多，生长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。