降坡泥一般是被用来制作紫砂壶的所需要的原料,降坡泥的透气性比较强,因此降坡泥制作的紫砂壶大多数被用来泡茶,用紫砂壶来泡茶比较容易掌握时间,而且还很高贵迷人,但是大家在用紫砂壶泡茶喝一定要一茶一壶,这样是为了防止串味。

紫砂壶能泡黄茶。

紫砂壶适应任何茶的冲泡,如:白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶。但其缺点就是不透明,无法观茶汤的颜色,为补救之,最好采用水晶玻璃杯当作公道杯,能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀。紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶,也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态,用玻璃杯更妙。

紫砂壶,用来泡那种半发酵茶,或者是全发酵茶最好。比如说:铁观音、冻顶乌龙、或者是普洱,单枞的。因为紫砂壶的保温性很强,所以不宜用来泡绿茶的话,会因为加热时间过长,破坏绿茶中的维生素。龙井、毛峰之类的绿茶,都是不能用紫砂壶来泡的!