需要根据芒果的具体情况来判断。如果白芒果已经成熟并没有其他异常状况，则可以吃，如果白芒果没有成熟，且有其他异常状况，则不能吃。

如果白芒果已经成熟，没有变色、变味等异常情况，一般是可以吃的，白芒果比较硬，可能口感比较差，但一般对人体不会造成影响。