家用电器用单片机和传感器、现代家用电器中的新技术、家用电器用电动机、电热元件与温度控制元件等专业基础知识，系统介绍了家用电热水器、电饭锅、电子消毒柜、微波炉、电磁灶等家用电热电器，微电脑控制电风扇、吸尘器、洗碗机、全自动洗衣机等家用电动电器的原理、结构、主要部件、安装、使用、常见故障与检修等内容。