2个

60平米的话 ，刚开业的新店 ，师傅技术好得话 2个就可以 。助理2个也就够了 ，但前提是助理技术必须到位 ，也就是说 ：只要师傅剪玩头 ，告诉你怎么分区 ，怎么排列之后 ，你必须能独立拿下 ，这样师傅就可以去忙别的了 ，然后看情况在决定增不增加员工。