在一定的季节之内，选择完好无缺无虫害的蒜瓣浸泡几个小时后根部向下埋于土中稍稍露出一点点，连续几天之内及时浇水，待其发芽后就慢慢长出蒜叶了，浇水也就不必频繁了。现在的大棚蔬菜，只要掌握好温度和水分，一年四季都可种植。