不可以容易腐烂。
锅里倒一些清水,玉米放入锅中,加入适量食盐、食用碱,水开后煮5分钟,捞出放凉。
玉米蘸一些凉开水,用保鲜袋或保鲜膜包起来,密封后冷冻保存即可,放1年不会坏,吃的时候隔水蒸10分钟,口感和新鲜玉米一样,软糯鲜甜。
玉米如果直接冷冻,营养物质会流失。而煮熟后冷冻,可以锁住它的营养物质,无论口感还是营养,都和新鲜玉米没什么区别。另外要记住的是,玉米要包上保鲜膜,千万不要直接放冰箱冷冻,那样还是会变干的,失去了鲜嫩的口感。
原创 | 2022-11-30 20:54:08 |浏览:1.6万
不可以容易腐烂。
锅里倒一些清水,玉米放入锅中,加入适量食盐、食用碱,水开后煮5分钟,捞出放凉。
玉米蘸一些凉开水,用保鲜袋或保鲜膜包起来,密封后冷冻保存即可,放1年不会坏,吃的时候隔水蒸10分钟,口感和新鲜玉米一样,软糯鲜甜。
玉米如果直接冷冻,营养物质会流失。而煮熟后冷冻,可以锁住它的营养物质,无论口感还是营养,都和新鲜玉米没什么区别。另外要记住的是,玉米要包上保鲜膜,千万不要直接放冰箱冷冻,那样还是会变干的,失去了鲜嫩的口感。
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