消防工程包括的相关专业有：电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、建筑学、城市规划、土木工程、建筑环境与设备工程、给水排水工程、管理科学、工业工程、工程管理、化学工程与工艺等。消防工程专业在专业学科中属于工学类中。