安吉白茶头茶，指的是每年清明节前后的第一批新茶。

健康营养方面来说白茶是氨基酸最多的茶，男人喝清肠，尤其宿醉后，对抽烟的男人们简直堪比绿箭口香糖，女人一天一杯茶，相当于每天睡前一杯红酒般养人。口感方面来说安吉白茶不同于绿茶，白茶带甜，味道清新淡雅，颜色透亮，回口甘甜。