首先是找客流量大，以年轻人和小孩为主的群体，因为他们才是消费主体，购买力强，其次要政府允许摆摊的地方，以勉影响市容市貌，比如大超市旁，超市每天人来人往，络绎不绝，是摆摊的好地方，摆烧烤，麻辣小龙虾，煎生蚝，炒粉，啤酒等，生意一定火爆。