是树舌

树舌是一种菌类食材，它也叫平盖灵芝或者老母菌，是一种寄生在桦树树干上的寄生植物，它肉质细嫩营养丰富，保健功效极为出色，人们可以用它煲汤喝也可以把它研末以后服用。

树舌的食用方法

树舌最常见的食用方法就是把它切成小块以后，用沸水冲泡后使用，想让它药用功效得到更好发挥，则可以把它切碎，以后如果加清水煎煮成汤后再服用。除了这些使用方法以外树舌还可以喝牛肉，羊肉，鸡肉等多种肉类食材搭配，在一起炖熟后再吃，这样能让炖好的肉类食材滋味更好，而且能让人体尽快把树舌的有效营养吸收和利用。