这个应该按单位性质来说，如果在总承包单位，就是管理人员，一般到现场了不需要自己动手操作，施工队伍会配备试验工，你只要负责数据整理和判定是否合格就好了，如果你是那个试验工，那么就算操作岗，需要自己动手，丰衣足食。如果在检测中心，那么也需要自己动手。