一、意思不同

1、质量是量度物体平动惯性大小的物理量。是产品或工作的优劣程度。社会学领域，价值或主体感受的现量。

2、产量意思是指一定时期内生产某种物品的数量。

二、出处不同

质量出自于三国 魏刘劭《人物志·九徵》：“凡人之质量，中和最贵矣。中和之质，必平淡无味。”

产量出自于柳青 《创业史》第一部第二五章：“产量增加了，到底是为谁嘛”