最早的酿艺是酿艺2009，其是52°的浓香型白酒，20101222批次750ml品鉴装的酒。

倒酒闻香，此酒窖香、糟香突出，微带陈香，这种陈香，有点糟子陈味，细闻之下，醇香、花果香舒适，并带有一丝老窖复合香入口品鉴，此酒入口醇和，而后甜味突出，中段酒体有一丝麦麸气息，中后段酒体较连绵，尾味较长。