不可以。乙烯利不能控制小麦旺长，乙烯利是生长促进剂、催熟剂。控制小麦旺长一般使用多效唑、甲哌鎓、调环酸钙、矮壮素等调节剂。可以在小麦起身返青期、小麦拔节期之间，使用效果最好。