压面机压面模具，有圆形模具刀和扁形模具刀。他可以根据我们的喜好来实现我们所需要的面条形状。

如果我们喜欢吃圆面的话，就可以用圆形模具刀来压面条，如果我们喜欢吃扁面的话，就可以用扁形模具刀压面条。根据个人的喜好来制作出自己喜欢的美食。