用料 :
饼干200克 棉花糖200克 黄油(可用色拉油替换)50克
奶粉50克 奶粉(撒在成品表面)适量 花生(或其他坚果)50克
蔓越莓干(或其他果干)15克
做法 :
1:花生烤箱上下火120℃烤30分钟,放凉不烫手后给花生脱衣服。试吃下如果觉得花生不够香可以继续烤10分钟。
2:用擀面杖捣碎花生,捣多碎随意
3:蔓越莓切碎点,切多碎随意
4不粘锅下油,小火,加入棉花糖,慢慢搅拌。要一直保持小火哦
棉花糖融化之后加入奶粉,继续搅拌至奶粉完全融化。
5:关火,加入饼干,花生,蔓越莓,蝴蝶袖甩起来继续大力搅拌。或者移到油布上带防沾手套搅拌,小心烫到自己
6:搅拌好之后放入铺好油纸的烤盘,整形,两面撒上奶粉。这步的奶粉不包含在配料中,按自己的喜欢撒就好了,撒均匀点
7:放凉之后切成自己喜欢的大小就行啦