湖桑群。

一般枝条粗大、叶形大、硬化迟、适应性强，多属中生或晚生品种。火桑群有红皮火桑，白皮火桑，其新梢嫩叶呈紫红色，均属早生品种四川有川南乐山的嘉定桑，以及川东北的冠桑，嘉定桑枝条长、节稀、叶质好。冠桑枝条细直，皮色青灰山东有鲁桑，枝条粗短、节密、硬化早、耐寒广东有广东桑，枝条细长、叶小而薄、发芽早、抗寒性弱。