可以做砧板的。砧板是一种厨房用品，主要是功能是人们把菜，肉放在上面切，起到垫板的作用。砧板一般是木质的。因为要在上面切东西，所以要求砧板木质要结实耐用就行。做砧板的木质有多种，扬梅树比较结实，也可以做砧板的。现在除了木质砧板，也有塑料砧板。