反硝化是将氮元素还原成氮气，氮元素多以铵根离子和硝酸根离子存在。铵根离子使水成碱性变氮气后PH值下降。硝酸根离子变氮气是阴离子减少，水会分解为氢离子和氢氧根离子氢氧根离子会和部分阳离子结合，水中氢离子就回变多PH值下降。