不能带上飞机，只能托运。水果刀属于可用来危害航空安全的锐器，所以不能随身携带水果刀登机。可以用于危害航空安全的菜刀、大剪刀、大水果刀、剃刀等生活用刀，手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具。记得有次去厦门鼓浪屿乘船上岛包里带了个小小的水果刀都被收走了。