如果想做馒头,但家里只有一点酵母粉怎么做馒头,酵母少,担心面发不起来或者发的不好,可以添加点白糖,白糖有助酵的作用,再用温水和面,和好的面团用保鲜膜盖严,放在温暖的环境下,这样可以帮助面粉快速发酵,白糖还有提味的作用,做出的馒头又香又松软,非常好吃