不能，脏水必须要倒掉，既然水都是脏的那么蒸出来的菜也不会是清洁，干净卫生们。

所以我们在烹饪做饭菜时，对做饭的环境，炊具和食材，调料，以及所用的水，包括燃料等都要有所要求的，就是做到，干净，卫生，做出来的饭菜才会达标，大家吃了，才不会生病。

脏水能蒸菜吗

我觉得不可以。还是不要用。因为不干净的水，在蒸东西时。带有杂质的水分子。随着蒸汽。上升。未进入正赛里面。所以还是不要吃为好。