吉林美术学院招生专业共计有33个，分别为音乐与舞蹈学、音乐学、艺术设计、表演、绘画、音乐表演、播音与主持艺术、戏剧与影视学、美术学、设计学等。所以除了美术专业之外，还有32个其他专业可以选择。学校设有音乐学院、美术学院、设计学院、戏剧影视学院、舞蹈学院、新媒体学院、动漫学院、艺术教育学院、文化艺术管理学院、流行音乐学院、戏曲学院、城市艺术学院等12个教学单位。