不可以吃了
梅干菜的常规干度在8成左右,蒸熟的梅干菜干度只有7成左右,在腌制的时候已经加入了适量的盐分,这些盐分能保证梅干菜不会变质,常规情况下不需要再进行晾晒。阳光直射的存放环境温度相对较高,长时间存放之后梅干菜的颜色会非常黑,对菜色有高要求的商户就需要注意了
原创 | 2022-11-30 20:04:36 |浏览:1.6万
     不可以吃了
梅干菜的常规干度在8成左右,蒸熟的梅干菜干度只有7成左右,在腌制的时候已经加入了适量的盐分,这些盐分能保证梅干菜不会变质,常规情况下不需要再进行晾晒。阳光直射的存放环境温度相对较高,长时间存放之后梅干菜的颜色会非常黑,对菜色有高要求的商户就需要注意了
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