用料

红薯泥适量，火龙果适量，藕粉10g左右，桂花适量

做法

1/火龙果切丁，藕粉兑水划开。

2/4红薯用的之前冻好的泥块3块，用清水煮开。

3/加入火龙果再次煮开。

4/4倒入兑好水的藕粉搅拌成煳状，再撒入适量桂花。盛好后多余的羹可放入硅胶模具，冰箱冷藏则成为桂花火龙果红薯藕粉布丁！