256升水的质量为512斤。

解答:①256升水的体积为V(水)=256升(L)

②水的密度是ρ(水)=1千克/升(kg/L)

③质量的单位换算关系为1千克(kg)=2斤

④质量的计算公式为:质量(m)=密度(ρ)×体积(V)。将①②③中数据代入公式可得256升水的质量为m=ρV=1(kg/L)×256(L)=256kg=256×2斤=512斤。