质量很好

色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂色，呈粉末状，用手捏无颗粒感，手捏后松开不结块干度好。

选用当地优质小麦以石磨低速碾压，低温加工，最大限度地保留小麦蛋白质、面筋质、钙、铁、维生素等营养物质，不需要任何添加，即可使各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值高。