蒜辣心。

葱辣嘴 大葱营养丰富，挥发油中的主要成分为葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，是土里生长的“天然抗菌药”。蒜辣心 大蒜辛温，含有一种杀菌力很强的大蒜素，具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。

人们习惯把葱、姜、蒜、辣椒概括为“四辣”，是老百姓家里常备的调味菜。虽然它们都“辣”，但它们辣的作用各不相同。

葱辣嘴蒜辣后面是啥

答:葱辣嘴蒜辣后面是心。葱辣嘴蒜辣心是一个联合短语。这个联合短语由两个结构一致的主谓宾短语组成。葱和蒜皆为主语，辣和是动词谓语嘴和心是动词连带成分宾语，回答什么的问题。所以是联合短语，联合短语就要求组成短语的短语结构要一致。所以该短语是联合短语。