是在9月份到10月份成熟上市的，一般可以持续两个月的时间，最晚要在10月底完成采摘，一般在9月份采摘是最合适的，如果采摘太早的话是会导致它不够成熟，使得它的味道更酸。

每年的中秋节前后一段时间，开始找瓶子出来洗干净。然后去菜园子边柠檬树采摘土柠檬，采摘回来了以后清洗干净，晾干，然后放到之前洗干净的瓶子里，一层土柠檬一层盐，盖好放在阳台上，来年就可以吃了。