区别在于就业范围和方向不同,平车一般进制衣厂和泳衣内衣厂就业,可学会装拉链,开衣服口袋一系列的工序,而学高头车一般就业方向是鞋厂,箱包厂,沙发厂,可学鞋面制作,包的制作和沙发套的制作,可根据自己的爱好选择