以前做饭的叫火夫。火夫从字面意思就是生火的男人，在奴隶社会前期是母系社会，女人至高无上，生火做饭都是男人的事，因此火夫由此而来。

以前做饭的叫什么

火夫。现在专业做饭的人称为厨师，国家对厨师有级别的划分，有一定的级别认证。以往称厨房为火房，所以在其中工作的厨师被称为火夫。