水面是：氵

一层皮是：皮

合起来得出谜底是：波

这个字谜也可以这样来表述：

水面一张皮，风来它便起，谜底是什么

谜底：波

“波”字的基本释义：

1、波浪：～纹。随～逐流。

2、振动在介质中的传播过程。波是振动形式的传播，介质质点本身并不随波前进。最常见的有机械波和电磁波。通常也可分为横波和纵波。

3、比喻事情的意外变化：风～。一～未平，一～又起。