二者的意思都是组合词，区别在于：

受是指接受的意思，受牌意思是接受授予的牌匾。

如：单位负责人接受上级的受牌。

授是指给予，交给的意思。授牌的意思是授予牌匾。如：某某单位被授予某某称号授牌仪式在某地举行。

牌是指用木制、金属或其他材料做成的标志，如牌匾等。