姜母鸭是以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。
如果没有米酒的话可以用醪糟或料酒或白酒代替。
原创 | 2022-11-30 18:56:45 |浏览:1.6万
姜母鸭是以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。
如果没有米酒的话可以用醪糟或料酒或白酒代替。
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