1、油菜洗净。
2、海米用温水冲洗一下，不要浸泡，泡软了就不好吃了。
3、锅里油热，加入辣椒炒香。
4、葱香出来后倒入油菜，小火炒塌，随后倒入生抽。
5、盖上锅盖焖一会。
6、改大火收汁，再放入鸡精和盐就可以出锅啦
海米油菜的做法大全
用料：海米 50克 油菜 250克
葱 半棵 姜 3克 蒜 少许
淀粉 少许 鸡精适量 盐2克
做法步骤：
步骤 1：葱姜蒜清洗干净，切末，锅中加入少许食油，炝锅
步骤 2：放入海米
步骤 3：油菜清洗干净，切段，放入锅中翻炒均匀
步骤 4：翻炒均匀后，少许淀粉勾芡
步骤 5：加入鸡精、盐调好味，即可出锅
海米油菜的做法大全
食材用料：油菜250g，海米50g，蒜适量，鲜酱油适量，盐适量，油适量
做法
1，油菜去蒂洗净备用
2，海米用冷水泡15分钟洗净捞出备用，蒜切蒜末
3，锅中放入适量油，油热后爆香蒜末
4，放入海米炒出香味
5，放入油菜翻炒均匀
6，放入少许鲜酱油，加少许水
7，最后放入盐调味，翻炒均匀出锅
8，摆盘
