大麦一百斤可以出多少酒

100斤大麦能出多少酒

按照理论出酒率计算：

以大米为例，每100kg大米（淀粉含量为74%），能生产50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒。以苞谷为例，2.5斤苞谷可以酿制一斤50度的白酒。荞麦出酒量和以上粮食相近。所以一百斤大麦大概能够出50-70斤左右的酒。当然这个出酒量与大家的酿造技术以及大麦的品质有关系，具有情况需要具体分析。

大麦一百斤可以出多少酒

按照65°白酒折算，100斤大麦可出酒率40%左右，白酒酿造主要原料是高粱，大麦属于烧酒的，大麦有淀粉，可以做烧酒的，大麦的淀粉含量和高粱淀粉含量相同，所以呢大麦，出的是粮食酒，很好的，建议大家多喝粮食酒，少喝勾兑的酒，每天一杯酒有益于健康！